В Евпатории установили новый кулинарный рекорд

В Евпатории всего за час был съеден 103-килограммовый сальтисон в виде полуострова Крым. Двухметровый мясной продукт вошел в Книгу рекордов Украины.

По информации городского сайта «Курзал», над изготовлением сальтисона в течение четырех часов трудились 8 человек. Готовить надо было быстро, поскольку у блюда сравнительно небольшой срок хранения — всего 72 часа.

На изготовление сальтисона ушло около 225 кг мяса и мясопродуктов и 2 кг специй. Своими габаритами кулинарный шедевр потянул не только на отечественный рекорд, но и на мировой.

После регистрации рекорда зельц отдали народу на съедение. Наиболее ловкие умудрялись не только попробовать блюдо, но и прихватить пару кусочков с собой.

Для самой Евпатории это уже четвертый рекорд, занесенный в Книгу рекордов Украины. Первым был марш-бросок на ходулях до Симферополя, второй — самая массовая пешеходная экскурсия, третий — поднятие над заливом самого большого флага Украины.