В Симферополе можно побывать в шоколадной комнате

В симферопольском салоне «Salon Du Chocolat» работает выставка «История шоколада из шоколада».

Как рассказали в заведении, посетитель, попадая на выставку, оказывается в шоколадной комнате, где стены и декорации — деревья, здания, конструкция в форме Эйфелевой башни и другие предметы сделаны из шоколада. Гид знакомит посетителей с историей появления шоколада, его приготовлением, вкусовыми особенностями, традициями, связанными с этим кондитерским продуктом.

Для создания шоколадной комнаты использовали полторы тонны шоколада.

Стоимость посещения выставки составляет 20 грн., еще столько же просят за фото или видеосъемку. На постоянную экспозицию ждут ежедневно с 10 до 20 часов.

Справка. Родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили). Долгое время шоколад был доступен только богатым людям. Добиться изготовления практически современного шоколада кондитеры смогли в конце XIX века. Случившееся в начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем.

Ежегодно 11 июля отмечается Всемирный день шоколада, начало праздника положили французы в 1995 году.